These days we are receiving recipes that you prepare with our products.
Thank you very much for sharing them with us!
Few recipes are as easy and delicious as this one we share with you today.
It was sent to us by our friends from La Manigua de Reus and they have prepared it with our Allioli.
Let’s go there with the recipe!
Keep sending us your recipes and we will share them 🙂
Bacalao gratinado con costra de Allioli
Bacalao gratinado con costra de Allioli
Ingredients
- 4 lomos de bacalao
- 1 cebolla
- harina
- sal
- aceite de oliva
Salsa utilizada
- Allioli
Instructions
- Enharinamos los lomos de bacalao y los freímos en abundante aceite. Cuando estén dorados por ambos lados los reservamos.
- En el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana y cuando esté dorada la reservamos también.
- En un recipiente apto para el horno ponemos una base de cebolla, el lomo de bacalao y lo cubrimos bien con el Allioli.
- Gratinamos unos 5 minutos o hasta que el Allioli esté bien dorado y… ¡A disfrutar!