Bacalao gratinado con costra de Allioli
Estos días vamos recibiendo recetas que preparáis con nuestros productos. ¡Muchas gracias por compartirlas con nosotros! Y es que pocas recetas son tan fáciles y exquisitas como esta que os compartimos hoy. Nos la mandan los amigos de La Manigua de Reus y la han preparado con nuestro Allioli. ¡Vamos allá con la receta! Seguid […]
Pulpitos en Salsa picantona de Romesco
Receta típica de la cocina marinera tradicional. Este plato de pulpitos con salsa «romescada» es una de esas recetas, típica de los marineros, que se elaboraba en los barcos de pesca cuando salían a alta mar. El secreto está en el «suquet» que acompaña el pescado o el marisco, cuya base es la Salsa Romesco. […]